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レストラン

ユネスコ世界遺産のゴールフォートの景色を独り占めできるオールデイダイニング「TASTE」
近海で獲れた新鮮な魚介や珍しい食材を使用し、洗練された味わいを楽しめるスペシャルレストラン「Blue」
プールサイドでの最高のリゾートタイムを演出するバー「Dip」など寛ぎの空間をご用意しております。

シーフードレストラン「Blue」でのお食事
  • ご提供料理: シーフード
  • ロケーション: 室内(オープンエア)
  • ドレスコード: カジュアル

南国の風を感じられるオープンエアのBlueでは、近海で採れた新鮮な魚介類や
南国の太陽が育んだ厳選野菜など地元のこだわり食材を使い、
ひと皿一皿を妥協ない品質で作り上げた贅沢なお料理でおもてなし致します。
どこか日本の親しみを随所に感じられる味わいの寿司や刺身といったメニューもご用意しております。

オールデイダイニング「TASTE」でのお食事
  • ご提供料理: インターナショナル
  • ロケーション: 室内・屋外
  • ドレスコード: カジュアル

目の前に広がるインド洋とユネスコ世界遺産を横目に、近海で水揚げされた豊かな海の幸、
地元野菜を、グローバルな料理や調理方法で贅沢にお楽しみいただけます。
リゾートの開放感と落ち着いた雰囲気に包まれた大人のためのメインダイニングです。

プールサイドバー「Dip」でのお食事
  • ご提供料理: カクテル・ダイニング
  • ロケーション: プールサイド
  • ドレスコード: カジュアル

インド洋と太陽の光で輝くリゾート感たっぷりのプールを横目に、
お好みのカクテルと軽食をお楽しみいただけます。
夜はお洒落なライティングの中でスタイリッシュに。
オーダーをすればディナーをプールサイドでというアレンジもお楽しみいただけます。